Mrożona kawa – klasyk, a co powiesz na mrożoną czekoladę? Taki deser to odrobina wariacji na temat klasycznej czekolady do picia. W zasadzie można uznać, że latem nie ma lepszego sposobu na ochłodę w upalne dni niż słodki, chłodny napój w formie deseru. Sprawdź!
Cieplejsza pogoda sprawia, że nachodzi ochota na inne niż zazwyczaj smakołyki. Karmelowa mrożona czekolada do picia, podobnie jak mus czekoladowy, to jeden z najłatwiejszych deserów, które możesz zrobić, używając zaledwie kilku potrzebnych składników. Dodatkowo wykorzystaj również wszystkie zalegające tabliczki czekolady, które masz w szafce. W taki sposób nic się nie marnuje!
Składniki i przygotowanie karmelowej mrożonej czekolady do picia
Do przygotowania mrożonej czekolady potrzebujesz:
- 2 szklanki mleka,
- ½ szklanki kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
- ½ szklanki cukru,
- 1 czekotubkę Karmellove E.Wedel,
- 2 szklanki kostek lodu.
Jak przygotować mrożoną czekoladę do picia o karmelowym smaku?
- Do miski wsyp kakao i cukier i dokładnie połącz je ze sobą.
- W rondelku zagotuj mleko.
- Do miski z kakao i cukrem wlej podgrzane mleko, a następnie wyciśnij do środka zawartość czekotubki. Całość wymieszaj aż do rozbicia grudek i odstaw na minutę.
- Następnie wrzuć kostki lodu i miksuj przez minutę lub do całkowitego rozkruszenia lodu.
- Karmelowa, mrożona czekolada do picia jest gotowa do podania!
Z czym podawać mrożoną czekoladę do picia?
Karmelowa, mrożona czekolada jest lodowato zimna i aromatyczna, zrobiona z idealnej ilości czekolady z posmakiem karmelu. Daje przyjemność ochłody i słodyczy w każdym łyku. Po przygotowaniu warto przelać ją do wysokiej szklanki i udekorować bitą śmietaną, opcjonalnie polewając sosem karmelowym, syropem czekoladowym i posypując posiekaną gorzką czekoladą. Na bitej śmietanie możesz ułożyć także sezonowe owoce na przykład maliny lub jagody oraz listki mięty. Do szklanki włóż słomkę, aby ułatwić konsumpcje napoju, dodając jednocześnie estetycznego wyglądu. W innej opcji na spód szklanki możesz umieścić wybrany dżem lub mus owocowy i zalać go zimnym napojem.
Taki zimny napój możesz podać jako dodatek do innego słodkiego deseru. Niech to będzie na przykład ciasto z musem czekoladowym. Takie podwójne połączenie czekoladowych smaków – jeden w mrożonej czekoladzie z karmelowym posmakiem, a drugi w cieście – stanowi prawdziwie niebiańską rozkosz dla podniebienia.
Karmelowa, mrożona czekolada do picia idealnie sprawdzi się również w połączeniu z lodami. Najlepiej, gdy wybierzesz te o smaku waniliowym, śmietankowym lub czekoladowym. Lody włóż do szklanki z napojem, dodaj na wierzch bitą śmietanę, świeże owoce, listki mięty, prażone pistacje i orzeźwiający, mocno czekoladowy deser gotowy! Pamiętaj, że w takiej formie musisz podawać go od razu po przygotowaniu. Pozostawiony na dłużej roztopi się i straci swoją mrożoną postać.
Ten chłodzący przepis na mrożoną czekoladę do picia to doskonały sposób na delektowanie się czekoladowo-karmelową słodkością podczas letnich upałów.